שיטות תזונה כיום צצות כפטריות אחרי הגשם. לכל אחת רציונל המסביר מדוע היא ורק היא התזונה המתאימה ביותר לאדם. רבים מבינינו תוהים איך נדע מהי התזונה המתאימה עבור עצמם ועבור בני משפחתם – דיאטה ים תיכונית, אן ויגמור, 80-10-10, היגיינה טבעית, תזונה פליאוליטית או דיאטה קיטוגנית? ביום עיון זה נבחן את שיטות התזונה השונות, נבין מהו הרציונל העומד מאחורי כל אחת מהן ולמי כל שיטה מתאימה ומדוע. הרצאה המהווה מורה נבוכים בבחירת התזונה הנכונה בהתאמה למצב הבריאותי, לגיל וכמובן לאורח החיים של כל אחד ואחת מאיתנו.
על המרצה: אמיר פרלמן – מנכ״ל בודי בלנסר מתמחה בהדרכה לאורך חיים בריא, צמחי מרפא ופטריות מרפא, מייסד ומוביל את הצד המקצועי בחברת ההייטק הרפואי בודי בלנסר פרו העוסקת בהנגשת מידע על אינטראקציות בין תרופות ותוספי תזונה. פרלמן סיים בהצטיינות יתרה לימודי מסלול תזונה במרכז לרפואת הרמב"ם , בוגר וינגייט כמטפל בצ'י קונג והנו מייסד מדיקל צ'י קונג ישראל בית ספר לצ'י קונג וטאי צ'י. מרצה בתחום התזונה, צמחי מרפא ורפואה סינית אנרגטית בארץ ובעולם. מוביל את צוות המחקר ופיתוח באי.בי.אר ומשמש יועץ לכל צוות הקליניקה בפרדס חנה, ובעמותת מים חיים בבית שמש.
בואי לשמוע מיועצת לימודים את כל הפרטים על הסדנאות הקרובות