לימודי נטורופתיה ומזונות על – מה הקשר?

בשר או דגים? דגנים מלאים או ללא גלוטן? נטורופתיה נתפסת לפעמים כעניין של צמחי מרפא, אבל למעשה עוד הרבה לפני זה אחד הכלים היסודיים בנטורופתיה הוא תזונה.

 בניגוד לתורת המזון המערבית, הפועלת לפי "תכניות מדף" מסודרות לכל מחלה, הנטורופתיה מתאימה את התזונה לכל אדם באופן אישי ומאמינה כי הבעיה שבגללה באים לטיפול היא רק תסמין לבעיה כוללת יותר.

הטיפול בנטורופתיה מבוסס על יצירת תהליך של הבראה ושל ריפוי, המשיבים לגוף את איזונו הטבעי ואת היכולת לרפא את עצמו.

הנטורופתית היא מטפלת טבעית, המטפלת בקשת רחבה של בעיות בריאותיות על ידי שילוב של מגוון כלים: 

תזונה, צמחי מרפא, פרחי באך, ארומתרפיה ועוד. 

הטיפול נבנה בהתאם למצבו הבריאותי של המטופל תוך התייחסות להעדפותיו.

בטיפול נטורופתי מותאם לכל מטופל תפריט תזונתי אישי, בהתאם למצבו הבריאותי, גילו, אורח חייו ומאפיינים נוספים. 

למרבה הפלא, אין "מזון בריא" ומה שנכון ובריא לאחד, יכול להיות מזיק לאחר. 

בניגוד לרפואה המערבית, בטיפול הנטורופתי ישנה התייחסות אישית ואינדיבידואלית. 

השימוש בתזונה ככלי טיפולי הוא כמעט בלתי נמנע. המזון, שבלעדיו לא היינו יכולים להתקיים משפיע עלינו עד רמת התא. 

שימוש במזונות על בנטורופתיה 

תורת הנטורופתיה מסבירה שמזון הוא דרך מצוינת לעזור לגוף לנצל את המשאבים ויכולות הריפוי שכבר קיימות אצלו.

יש כל מיני סוגי מזון, חלקם טובים יותר לגוף שלנו, חלקם טובים פחות ויש כאלה שפשוט מזיקים לו ויש גם כמובן 'מזונות – על'

זהו מזון המיוחסות לו תכונות "על" בשל תכולתן של תרכובות בעלות השפעות בריאותיות חיוביות, כמו נוגדי חמצון ופיטו-כימיקלים המונעים סרטן והזדקנות התאים, נוגדי דלקת ועוד. 

דוגמאות לא חסר. הנה כמה  מזונות על המומלצות ע"י הנטורופתיה:

שום

הוא כבר תרופה של ממש בצורת אוכל. שום מנקה כלי דם, עוזר בדילול הדם ומכיל תרכובות גופרית המסייעות לקטול חיידקים ופטריות מזיקות. הוא מסייע לניקוי רעלים ומגביר את ייצור הגלוטתיון.

כרוב סגול

מלא בויטמין C ויש לו יכולת מוכחת כנוגד חמצון שחשוב לבריאות העור ולהאטה של הזדקנות. הוא עוזר לחיזוק מערכת החיסון, לשמירה על שיניים לבנות ומספק לגוף סיבים תזונתיים רבים שמסייעים למערכת העיכול. אל תעצרו באות C, הוא עשיר גם בוויטמין E שמגן מפני מחלות לב. הכרוב הסגול הוא מזון על כי יש בו תרכובות המכילות גופרית והופכות אותו למזון מנקה רעלים רב-עוצמה.

כורכום

לצמח הזה יש השפעה נוגדת דלקת וכאבים. הכורכום מגן על הלב ועל כלי הדם בזכות היכולת שלו להפחית כולסטרול, לעכב את החמצון שלו ולמנוע היצמדות של טסיות הדם. יש אפילו מחקרים שהראו כי לכורכום יש יכולות אנטי-סרטניות, והוא עוזר למנוע סוגים שונים של סרטן כמו סרטן הלבלב ועוד.

בישראל ובעולם כולו גוברת המודעות לתזונה נכונה כמפתח לאורח חיים בריא. נשים רבות בוחרות ללמוד במסלול לימודי נטורופתיה ומשמשות גם כיועצות לאורח חיים בריא.

מכללת מעינות לרפואה משלימה מזמינה אותך ללמוד עם מיטב המרצות בתחום באווירה משפחתית ויחס אישי.